Couve-flor de frigideira – Receitas fáceis para fazer na frigideira

Receitas fáceis para fazer na frigideira – Couve-flor de frigideira

Confira esta receita para fazer na frigideira que vão descomplicar sua vida e ainda deixar todo mundo com água na boca!

Tempo: 20min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Receita para fazer na frigideira durante a semana

Ingredientes

  • 1 couve-flor em buquês
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem sementes em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de tomates-cerejas fatiados
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

Modo de preparo

Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal por 4 minutos ou até ficar al dente.

Escorra e reserve. Aqueça o azeite em uma frigideira larga, em fogo médio, e doure o alho.

Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos. Adicione o tomate, sal, pimenta e orégano.

Cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando, ou até o tomate desmanchar.

Misture a couve-flor, tampe e cozinhe por 3 minutos.

Espalhe o queijo, o tomate-cereja e o manjericão.

Tampe e cozinhe por mais 2 minutos ou até o queijo derreter. Sirva a couve-flor de frigideira em seguida.

Couve-flor de frigideira

Couve-flor de frigideira – Receitas fáceis para fazer na frigideira

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